翡翠白玉爆虾仁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许蒜茸
- 橄榄油
- 胡萝卜
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 姜丝
调味料
- 食盐
谷物
- 玉米笋
豆制品
- 荷兰豆
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用热水焯一下荷兰豆和玉米笋至7成熟，放置一边，待用
2
热油锅，8成热后，放入少许姜丝，爆香，立即放入虾仁炒至虾仁发红
3
放入荷兰豆和玉米笋，以及胡萝卜片，一起翻炒3分钟
4
放入少许食盐，2分钟后，撒入蒜茸
5
翻炒一分钟后，即可出锅
