地瓜西米绿豆芋丸

简单 4人份

我是下厨房的骨灰级菜鸟,一直关注,但是第一次注册发图,想自己做个公众号,希望大家多多支持~

地瓜西米绿豆芋丸
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食材清单

其他
  • 250克木薯粉
  • 500g地瓜
  • 适量绿豆
  • 适量花生
  • 适量薏米
  • 适量西米
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

383.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

高压锅蒸十分钟,基本地瓜就熟了

2

泡上绿豆,花生和薏米

3

煮西米,很简单,也不会焦底,就是先煮开水,然后再下西米,盖盖子一分钟,然后关火,别揭开盖子,闷15分钟,这样已经可以熟个八成了,倒出来冲洗一下,再重复前面的步骤一次就可以~

4

沸水加入木薯粉中

5

加些手粉,然后把地瓜跟木薯粉混合在一起,一定要热的时候混合,然后搓成条形切粒

6

闷熟豆子,加糖

7

沸水加入

8

装盘

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