牛肉西红柿浓汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1根胡萝卜
- 2个八角
- 3个土豆
- 3个西红柿
- 5勺蚝油
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块，锅里放姜片焯水去浮沫，洗净加少许水入高压锅继续煮，煮的过程中把以上所有蔬菜切成2厘米小丁
2
锅里加油，按顺序下洋葱、西红柿，加少许盐、蚝油，待汤变浓，下胡萝卜、土豆
3
将浓汤倒入高压锅，加八角桂皮，喜欢微辣可以加一个辣椒，翻拌一下，中火吹半个小时左右，尝味加盐出锅，此时已经满屋飘香，喜欢重口可以再撒点黑胡椒粉
