蜂蜜脆底小面包

简单 4人份

微博&博客:糖大胆Mini 微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱 喜欢就关注我吧! 出差回来之后,对面包产生了浓厚的兴趣 而且也越来越有心得,做的都很好吃 这个小面包刚烤出来非常柔软,而且搭配脆底和蜂蜜 吃起来也不会无聊 面包体是无油的,吃起来也毫无压力 夏天就适合做面包,发酵快,如果手揉还能减肥(偷笑中···) 照这个趋势,感觉会出很多面包的方子 不过夏天这么热,感觉可以研究一下各种貌美的小冰棍 是参照下厨房的啊呜511的蜂蜜脆底小面包做的 依旧减了糖 模具: 18*18cm方形烤盘 烘焙: 烤箱提前15min预热,170度,中层,20分钟左右(烘烤温度需要根据自己家的烤箱实际进行调整)

蜂蜜脆底小面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #脆底
  • 10克低筋面粉
  • 10克奶粉
  • 10克水
  • 10克蜂蜜
  • 165克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 45克低筋面粉
  • 5克白芝麻
  • 60克蛋液
  • 75克水
  • 适量玉米油
  • 适量白芝麻
调味品
  • 8克细砂糖
调味料
  • 2克盐
  • 30克细砂糖
谷物
  • #表面
  • #面包体

营养成分

热量

311.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

6.0 克

3.0 克

826.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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