小红莓酱
简单
4人份
小红莓酱(Cranberry sauce)，简单美味，做了很多遍，每次都很确定，当你加了水，糖和红莓，就一定能得到酸甜可口的小红莓酱。
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食材清单
其他
- 250ml水
- 340g小红莓
调味料
- 200g白糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一量杯水(250ml)加热，一量杯白糖(200g)倒入热水中溶化，糖水烧开后加入12oz(340g)小红莓，再等水开。
2
火关小，让糖水煮着莓子，冒着泡咕噜10到15分钟，可以看到果实裂开，汁水也慢慢变稠。
3
这样就好啦，装罐冷藏。随着温度的降低，果酱会更加粘稠。
4
吃法很多种，就着火鸡肉是传统的大餐，加在吐司面包或者三明治中是快餐，还有我最喜欢的：和希腊酸奶一起拌着吃，酸酸甜甜像初恋的味道，哈哈。
