酸辣土豆丝（超级下饭）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4勺老抽
- 1个青辣椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个土豆
- 2个干辣椒
- 3个小米椒
- 3勺醋
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 1段葱
- 3片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝，加清水泡10分钟去淀粉
2
小米椒，干辣椒切丝
3
葱姜蒜切丝
4
青辣椒切丝
5
热油锅煸炒小米椒和干辣椒
6
加入葱姜蒜，炒出香味
7
泡好的土豆丝沥干水分加入锅中一起煸炒
8
加生抽，老抽，醋，继续煸炒
9
加入青辣椒，炒匀，加蚝油和盐
10
盛入盘中，完工
