电饭煲版土豆排骨

简单 4人份

在外旅游,没有什么厨具,只有个电饭煲。就想试着用电饭煲怎么弄吃的。朋友说的对,把电饭煲的煮饭键按上,就想像着这是个平底锅就行啦!

电饭煲版土豆排骨
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1勺蚝油
  • 1根玉米
  • 2个八角
  • 2个土豆
  • 2勺生抽
  • 3个小米辣
  • 500克排骨
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

517.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把土豆切块,我放了四个土豆有点多,两个就行。姜切几片。

步骤 1
2

玉米切开,什么形状都行,没有的话,不放也可。借了邻居两个八角,等会煮的时候一起放下去。

步骤 2
3

把生抽老抽蚝油盐小米辣,调好放一起,吃得不咸的,盐可以少放。

步骤 3
4

排骨用开水煮一下,洗后滤干水和土豆玉米八角一起倒入电饭煲,按煮饭键,先煎煮一下,可以盖上盖子,也可以不盖。中途用饭勺翻一翻,怕糊了锅,大概10分钟。倒入刚刚调好的料,加冷水,食材不多的话,没过食材最好,就像煮饭一样。食材多,像我这锅,可以放半锅水,闷的中间可以翻一下,不然最后汤汁太多了。按煮饭键,45分钟-1小时,土豆可以戳烂,排骨能咬动就可以啦。

步骤 4
5

太好吃了,能吃一碗米饭🍚。

步骤 5

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