电饭煲版土豆排骨

简单 4人份

在外旅游，没有什么厨具，只有个电饭煲。就想试着用电饭煲怎么弄吃的。朋友说的对，把电饭煲的煮饭键按上，就想像着这是个平底锅就行啦！

图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他

1勺料酒
1勺老抽
1勺蚝油
1根玉米
2个八角
2个土豆
2勺生抽
3个小米辣
500克排骨

蔬菜类

4片姜

调味料

适量盐

营养成分

热量

396.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

3.0 克

糖

11.0 克

钠

517.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

先把土豆切块，我放了四个土豆有点多，两个就行。姜切几片。

玉米切开，什么形状都行，没有的话，不放也可。借了邻居两个八角，等会煮的时候一起放下去。

把生抽老抽蚝油盐小米辣，调好放一起，吃得不咸的，盐可以少放。

排骨用开水煮一下，洗后滤干水和土豆玉米八角一起倒入电饭煲，按煮饭键，先煎煮一下，可以盖上盖子，也可以不盖。中途用饭勺翻一翻，怕糊了锅，大概10分钟。倒入刚刚调好的料，加冷水，食材不多的话，没过食材最好，就像煮饭一样。食材多，像我这锅，可以放半锅水，闷的中间可以翻一下，不然最后汤汁太多了。按煮饭键，45分钟-1小时，土豆可以戳烂，排骨能咬动就可以啦。