芝麻香酥饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克色拉油
- 240克30度左右的温水
- 30克熟面粉
- 400克面粉
- 6克酵母
- 少量白芝麻
调味料
- 8克白糖
- 少量盐
营养成分
热量
160.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面。将温水中加入白糖，酵母，色拉油30克，和成面团。
2
醒面。醒半小时。
3
酥油原料。熟面粉和水1:3的比例，搅拌均匀。
4
将醒好的面擀成长方形，上面刷上油酥原料，加入盐。
5
卷成长条，下剂，每个约80克。
6
把两头捏住，往中间合起来捏住。
7
正面刷上水，粘上芝麻。
8
芝麻面朝上，擀成椭圆。
9
上锅煎，煎制金黄，出锅。
10
装盘。