草莓夹心纸杯蛋糕
简单
4人份
松软的海绵底，加上香滑的奶油，清新的草莓，即漂亮又美味。用纸杯来烤也方便食用
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食材清单
其他
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- 100g全蛋
- 14g细砂糖
- 200g淡奶油
- 28g黄油
- 50g蛋黄
- 55g低筋粉
- 80g白砂糖
- 适量草莓
调味料
- 适量草莓酱
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水融化待用
2
全蛋、蛋黄、糖隔水融化打发至提起面糊慢慢融合面糊即可
3
加入过筛后的面粉拌匀
4
再加入融化后的黄油拌匀，装入裱花袋中
5
挤入纸杯模具中，八分满，轻震几下
6
放入上下火150度的烤箱中，烤28分钟，取出震一下，待凉
7
借助工具将中间挖个洞，注意不要挖到底部
8
淡奶油加细砂糖打发至9成发，装入放有裱花嘴的裱花袋中
9
将草莓酱也装入裱花袋中
10
挤在蛋糕里部
11
然后挤上奶油，装饰上草莓即可
