蒜茸豆角茄子
简单
4人份
茄子含有维生素E，有抗衰老功能，常常吃茄子，可减低血液中胆固醇的作用，是一道非常家常又健康的素食菜。
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食材清单
其他
- 10g水
- 10g生抽
- 10g蚝油
- 1个(约5g)小红辣椒
- 1根(约10g)香葱
- 200g茄子
- 20g花生油
- 300g豆角
- 40g大蒜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
