烤箱版白面锅盔
简单
4人份
今天新学的，分享给大家
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克水
- 500克面粉
- 5克酵母
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加酵母加水揉成棉絮状(水要分少量多次加入)
2
移至垫子揉面成团
3
倒扣面盆醒面10分钟
4
揉面(三揉三醒)
5
搓长条
6
切成大小均匀挤子
7
用擀面杖擀成圆形放入烤盘
8
烤箱200度烤至鼓起就熟了，喜欢脆皮就多烤一会，注意观察
9
出炉，这里没烤很脆
10
夹入凉粉爽歪歪
