自己做的汉堡包
简单
4人份
孙子上学了，丰富一下早餐。
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食材清单
乳制品
- 牛奶90克
其他
- 主面团
- 克高筋面粉20克
- 所有材料放在盆里。分成6份，放入专门的肉饼模具里，做成汉堡肉饼。煎熟。 制作汉堡
- 搅拌均匀，用小火加热，要不停的搅拌，直至成糊状。放凉待用。
- 料酒5克
- 水100克
- 汉堡坯分成2半，先放入肉饼，挤入沙拉酱，放西生菜，在放沙拉酱，放一片西红柿，最后放一片芝士片。
- 沙糖40克
- 牛肉饼做法
- 牛肉馅700克
- 酵母5克
- 除黄油外，其他材料全部放入和面机，搅拌成面团后，放入软化好的黄油， 和好面 ， 做成6个面包坯，在沾上芝麻，然后放入汉堡坯模具里，放入烤箱，等到面包坯发到2倍大，拿出来，烤箱预热180度，烤18分
- 面包坯做法 汤种
- 食盐3克
- 食盐5克
- 高筋面粉250克%
- 黄油30克
- 黑胡椒粉6克
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我没有专门的模具，自己用锡纸做了一个。
2
肉饼可以自己调整用料多少，这个也有专门的模具。
3
非常好吃
