把鸡腿当鸡扒😇的面包糠外酥里嫩炸鸡腿
简单
4人份
老人买菜爱挑大的，比如鸡腿😉，但实际情况大鸡腿较难处理，内部容易半生不熟，或者带血水，为了大家的健康，我只能把它暴力拆卸了🤣 优惠买好物，欢迎爱生活的朋友加v：clara0707（注明下厨房）
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食材清单
其他
- 一勺面粉
- 两个鸡蛋
- 四只鸡腿
- 适量面包糠
调味料
- 少许盐、白胡椒粉
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大鸡腿剔骨之后，加入鸡蛋两个，面粉一普通勺，盐、白胡椒少许
2
准备好面包糠，这里可以用两只鸡腿的量
3
裹上面包糠
4
手感受一下油温，大概六七十度的时候放入鸡腿。我做的是四只，分两次放。一直保持高火，听见"滋滋滋"鸡腿在油锅里唱歌的声音😝
5
这里不能有声音？😅
6
两面翻炸，三分钟左右，不要炸久了，到这个程度就好啦！
7
出锅，上桌，外面脆脆的，里面会流汁，很香哦😋
