车厘子果酱

简单 4人份

每年妈妈都会亲手做一些果酱，草莓酱`萍果酱、葡萄酱`、菠萝酱、桔子酱、芒果酱……好像很多水果她都做过果酱哦。有的水果含有果胶果酸，煮后可以凝固，有的没有就要添加凝固剂才能凝固。超市现在都有卖，自制的无添加，保质期比超市短很多。所以装果酱的瓶子要放洗碗消毒柜消毒，装完密封好，冰箱冷藏，吃上个把月没问题。又到了大吃车厘子季节，比春节反季便宜几倍，而且是当季水果。今天还剩两斤，加上邻居平美女送我的柠檬，正好制成果酱。改变了妈妈的制作方式，非常成功。方便操作，适合很多水果的制作。记录下来求表扬，哈哈🤗🤗