鲜笋香菇鸡汤
简单
4人份
鲜笋香菇笨鸡汤 配料 ：鲜笋 香菇 火腿 腊肉 红枣 枸杞 味道更鲜美 清炖很重要哦 抄水时候可以放料酒 花椒 姜 葱 抄水后 就只放配料和1片姜两片葱就可以
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 200克笋
- 2粒花椒
- 6颗红枣
- 一只鸡
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
散养土鸡一只 切块 鲜笋切成条
2
料酒 花椒 葱 姜 腌制五分钟 下锅焯水煮沸
3
捞出焯水后的鸡块鲜笋 放进炖锅里面 在添加配料 香菇 腊肉 火腿 红枣 枸杞 姜一片 葱2片 1600ml热水
4
小火慢炖3小时 最后放2克盐调味 已经很鲜美了
5
鲜笋香菇笨鸡汤[色]
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配料 ：鲜笋 香菇 火腿 腊肉 红枣 枸杞
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味道更鲜美 清炖很重要哦
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抄水时候可以放料酒 花椒 姜 葱
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抄水后 就只放配料和1片姜两片葱就可以
