老北京炸糕

简单 4人份

公公点名想吃,疫情原因,在外面买不到,那就自己做吧!简单、干净,最主要是好吃(๑´ڡ`๑)

老北京炸糕
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食材清单

其他
  • 150克糯米粉
  • 2克酵母
  • 500克油
  • 适量水(温水)
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

700.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

3.0 克

917.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将糯米粉、糖、酵母放进同一容器内,加水,搅拌均匀

步骤 1
2

和好的糯米粉,室温20°左右,发酵30分钟

步骤 2
3

分成5份,包馅儿

步骤 3
4

放在一个放好油的托盘内(防干),再次发酵10分钟(哈哈😄我是直接放在了电饼铛里)

步骤 4
5

锅热,放油。把发酵好的半成品放入锅内,小火,慢炸,炸至两面金黄,即可

步骤 5
6

出锅咯,看着就香

步骤 6
7

真的是薄皮大馅哦

步骤 7

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