腊肠火腿蛋炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根火腿
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2-3个鸡蛋
- 2根腊肠
- 适量玉米粒
- 适量米饭
蔬菜类
- 适量香葱
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用的食材
2
适量的米饭，我用的是上一顿剩下的（比较干）
3
两到三个鸡蛋，根据米饭的量，如果量多就三个，我用了两个
4
将打散的鸡饭和米饭混合
5
把所有的食材切丁，我比较喜欢吃腊肠就多放了些，根据个人口味做调整
6
锅中加入少许油
7
先将胡萝卜黄瓜进行翻炒
8
胡萝卜软熟一些在加入火腿肠和腊肠
9
加入准备好的米饭进行翻炒，在翻炒过程中加入适量的盐、鸡精，不停搅拌，最好使用不粘锅，因为火候把握不好容易粘锅
10
结束在撒上些许黑芝麻做点缀，可口的蛋炒饭就做好啦
