幸福の关东煮
简单
4人份
关东煮要自己煮来吃才过瘾。
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食材清单
其他
- 1个苹果
- 1根胡萝卜
- 7朵干香菇
- 味淋
- 生抽
- 若干昆布（海带）
- 蔬菜/丸子等
蔬菜
- 半个白萝卜
调味料
- 盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干香菇用热水泡发。
2
干海带取一部分洗干净后，热水浸泡。
3
白萝卜，胡萝卜，香菇洗干净切好备用。（白萝卜胡萝卜都切厚一些，因为煮的时间比较久，而且厚点口感会更好）
4
玉米，苹果洗干净切好备用（苹果去核）
5
锅内冷水，放入苹果，白萝卜，胡萝卜，干香菇和海带，泡海带的水一同倒入锅底。小火煮一个小时。
6
一小时后捞出煮软的苹果和海带（部分海带也可以继续留在锅中煮来吃）然后加一勺生抽，一勺盐，半勺味淋（没有也可以不放）关东煮的汤底就完成啦~😋
7
然后就可以把任何想吃的东西煮进去了，我煮了玉米，香菇，芝士鱼丸，蛋饺，鸡蛋，豆腐干。如果家里有圆白菜可以煮一点进去～盖上盖，小火再煮半小时。
8
暖暖的关东煮，热量低有营养，尤其在冬天围着锅吃起来，超有幸福感~❤️
