牛腩炖西红柿🍅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 3个西红柿
- 4个八角
- 500克牛腩
- 6片香叶
- 小半根大葱
蔬菜类
- 1个洋葱
- 5片姜
调味料
- 20克冰糖
- 4克盐
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩焯水备用
2
熬冰糖至融化➕牛腩一起翻炒➕葱姜、老抽、生抽、料酒、醋一点、香叶和桂皮一起炒！炒至10分钟后加少量水！
3
起锅烧油炒西红柿🍅 ➕圆葱🧅一起翻炒，炒出汁后倒入炒好的牛肉一起小火炖1小时
4
出锅
