牛腩炖西红柿🍅

简单 4人份
牛腩炖西红柿🍅
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1块桂皮
  • 3个西红柿
  • 4个八角
  • 500克牛腩
  • 6片香叶
  • 小半根大葱
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 5片姜
调味料
  • 20克冰糖
  • 4克盐

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

601.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩焯水备用

步骤 1
2

熬冰糖至融化➕牛腩一起翻炒➕葱姜、老抽、生抽、料酒、醋一点、香叶和桂皮一起炒!炒至10分钟后加少量水!

步骤 2
3

起锅烧油炒西红柿🍅 ➕圆葱🧅一起翻炒,炒出汁后倒入炒好的牛肉一起小火炖1小时

步骤 3
4

出锅

步骤 4

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