蒜蓉豆豉排骨顿饭（懒人必备）
简单
4人份
方便、简单、好味道
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食材清单
其他
- 10粒豆豉
- 1条约200G小排骨
- 1瓣大蒜
- 1量杯泰国米
- 半茶匙糖
- 大半汤匙生抽
- 少许蚝油
调味品
- 半茶匙盐
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨斩小件，约1.5CM*1.5CM，叫肉档代劳就可以啦
2
排骨洗洗，泡5分钟
3
洗米，炖饭少放水，大约高出米
4
5CM就够了
5
将排骨捞起，沥干水，除了大蒜和豆豉外的其他调味料全到进排骨捞匀
6
大蒜和豆豉剁碎（如果有压蒜器就更方便啦），和排骨捞匀。腌10分钟。这时候可以洗洗菜啊。
7
先顿米饭，冻水放炖锅，天际炖盅-蒸炖档-1小时（如果用锅就中小火开顿）
8
过半小时（充分利用，这半小时可以
9
火停了再焖10分钟。刚好够时间做个白灼芥蓝。开吃啦
