清新快手 | 抹茶蜜豆夹心蛋糕
简单
4人份
抹茶和红豆是绝配，淡淡的茶香，甜蜜的红豆，口感很清新，让人爱不释口。鸡蛋不需要蛋白和蛋黄分离，也不需要打发，做法相对比较简单，适合新手操作！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 3g泡打粉
- 55g白砂糖
- 5g抹茶粉
- 60ml牛奶
- 85g低筋面粉
蔬菜
- 适量蜜红豆
调味料
- 1g盐
- 40g无盐黄油（融化）
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调理盆中打入鸡蛋，加入白砂糖和盐混合，搅拌均匀。
2
倒入使用巧克力融锅融化的无盐黄油和牛奶，搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉、抹茶粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
4
小红锅装上布朗尼烤盘中高温（手表2点钟位置）预热至红灯灭。
5
使用挖球勺舀入底部约15g面糊。
6
撒上蜜红豆，再舀入约15g面糊，盖上上盖，中高温烘烤6分钟，取出置于晾架晾凉。
7
抹茶味浓郁，甜糯蜜豆，口感无比松软！
