贝壳果酱曲奇
简单
4人份
方子摘自于《圆猪猪乐享烘焙》 第一次看到这个贝壳曲奇还夹果酱的搭配真的好好吃，酸酸甜甜的！小朋友一定喜欢吃^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105g低筋面粉
- 1g泡打粉
- 37g玉米淀粉
- 45g全蛋液
- 70g黄油
调味料
- 1/4小匙盐
- 45g糖粉
- 适量果酱
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
925.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化用电动打蛋器低速打发加入糖粉、盐用电动打蛋器低速到中速将黄油打至体积蓬松
2
分三次加入鸡蛋液中速打发每次都要打至蛋液吸收后再加入下一次，打发至黄油蓬松颜色发白
3
加入筛入的粉类用橡皮刮刀翻拌均匀直至看不到面粉
4
将八齿花嘴装入裱花袋中面糊装入裱花袋在烤盘中挤出头大尾小的贝壳状
5
烤箱预热，将烤盘放入中层160度上下火烤15分钟！烤好的饼干放到烤网上放凉
6
接下来就在饼干上抹上果酱（一边抹上就可以了）两块饼干合起来就行了
