烤箱版本北非蛋

简单 4人份

快手又美味的早餐如果按照喜好来排序,在我心里北非蛋一定要在前三啦!【内心默默颁奖无数次的呢】这次选择用烤箱做,对于早晨忙着化妆或者有晨起混乱症的童鞋来说,不用担心糊底咯。炒好的蔬菜放入烤碗或者铸铁锅,打入两个鸡蛋,放进烤箱慢慢烤就好啦,喜欢嫩的口感只需要10分钟左右出炉即可,喜欢熟一些的蛋也不用担心出差错哦,稍等一会儿就好。 搭配烤到香酥的面包是不错的选择,一起来做美味又快手的早餐吧! 这次用到了粉粉嫩嫩的海氏烤箱,40L的容量完全可以满足家庭烘焙和料理的需求,精准的控温和多重的功能选择让你轻松驾驭各种烤箱美食,淡淡的粉色和完全透明的玻璃门适合每一个有少女心的你。在活力的清晨、慵懒的午后或者安逸的傍晚,为家人和你爱的他做充满爱的食物吧~

烤箱版本北非蛋
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个小铸铁锅或烤碗
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 2个小号土鸡蛋
  • 4瓣大蒜
  • 一大勺番茄糊
  • 一小撮小茴香(没有可省略)
  • 中等大小3个番茄
  • 适量橄榄油
  • 适量黑胡椒
蔬菜类
  • 一小把香菜
  • 四分之一个洋葱
调味料
  • 一小勺盐

营养成分

热量

625.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

392.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有的食材,番茄切小丁、青椒红椒切末、香菜洋葱以及大蒜都切末备用哦。

2

锅中放入橄榄油,油热后放入洋葱和蒜末,翻炒出香味。

3

加入番茄以及番茄糊,翻炒到番茄出汁,然后加入青红椒末继续翻炒到断生即可,加盐和黑胡椒调味后出锅,放入可以进烤箱的合适大小的铸铁锅或者烤碗中。

4

在锅中的菜上挖两个浅坑,打入两个小的土鸡蛋。如果你的锅或者烤碗比较大,可以增加所有食材的用量~我的是15厘米直径的小铸铁锅,二人食刚刚好,然鹅没有小哥哥也没有老叔叔的我,还是一人解决了这一锅哈哈哈哈。

5

放入海氏C40烤箱中,选择上下火200度的温度预热,预热好后将铸铁锅或者烤碗放入烤箱中层烤制8-10分钟,到蛋白凝固蛋黄依旧软嫩即可出炉啦。当然如果你喜欢全熟的蛋,也可以继续烤久一些,做人嘛,最重要的是开心!记得出炉后撒上香菜末哦!海氏C40烤箱40升的大容量完全可以满足想做大号分享装的童鞋哟~

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