黑米肉松面包
简单
4人份
我喜欢做各种杂粮包子，所以家里买了不少粉类。黑米，高粱，玉米，黄豆，用来做面包也别有风味儿。这个方子水份比较大，整形用点手粉，也不粘手。出炉绝对软妹子。
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食材清单
其他
- 205克鸡蛋+牛奶
- 250克高粉
- 30克黄油
- 3克酵母
- 50克黑米粉
调味料
- 35克糖
- 3克盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用后油后盐法，面包机快速和面40分钟。
2
一发后，分成8个面团，每个70克。
3
擀成牛舌状，加入肉松和各种酱。这是沙拉酱。
4
这是加的千岛酱。我还加了番茄酱。下次加辣酱试试看。。。
5
卷起来，捏紧。成橄榄形。
6
全部整形后，放入烤箱二发。
7
二发后，刷上牛奶，撒上烤过的芝麻。
8
烤箱上下火190度，18分钟。
9
出炉晾凉。
10
微温时装袋。
