预热感恩节～烤全鸡
简单
4人份
传统的感恩节餐桌上，烤火鸡是不可缺少的一道家宴，庆祝佳节;在欧美大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。 今天选用简单的腌料烤了这只全鸡，从来没烤过这么好吃的鸡，家人称赞味道一级棒～～主要美的蒸烤箱给力！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 15g烤肉料
- 1勺耗油
- 1只三黄鸡
- 20g盐焗粉
- 5g白砂糖
调味品
- 依个人口味盐
营养成分
热量
654.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，将三黄鸡清洗干净，鸡爪塞到鸡肚子里，也可以剪掉！（做烤鸡最好选用三黄鸡，而且不建议太大，1斤半左右正好）
2
洗干净的三黄鸡放入不锈钢器具中，将盐焗粉，蚝油，盐，白砂糖倒在鸡身上！
3
戴上食品手套，轻轻按摩鸡身体部位，使腌料完全被鸡吸收，如图！
4
再加入烤肉料，（烤肉料可以适当多一些，我家有小朋友一起吃，所以没有放太多）
5
再次戴上食品手套，充分按摩几分钟至吸收！盖上盖子或者保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制24小时！（期间最好取出再给鸡按摩两次）
6
烤网垫上锡纸，再把腌制好的鸡放烤网上。（我把鸡做了个造型，在鸡脖子那里插了两根牙签，使鸡看起来像是趴在那里）
7
将蒸烤箱200°预热6分钟，烤盘放入烤箱底层！（记得下面放一个烤盘哈，鸡经过高温烘烤后的油脂滴落在烤盘上，这样烤箱易清洗）
8
关上炉门，选择石窖烘烤模式，温度200°时间20分钟！点击确定/开始！时间及温度仅供参考#我用的是美的蒸烤箱，型号是s5-l300e#
9
20分钟后将烤盘取出，换一张锡纸，再均匀刷上一层蜂蜜！再次入烤箱底层，180度继续烤约30分钟！
10
美味的烤鸡出炉了呦～
