牛轧糖咸蛋黄肉松小饼干/新网红牛轧酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 40克奶粉
- 50克黄油
- 5个咸鸭蛋黄
- 适量千层酥
- 适量小奇福饼干
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
738.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄表面喷白酒，入烤箱150度烤10分钟，取出后叉子压碎。
2
不沾平底锅放黄油小火融化后，加入咸蛋黄炒出香味。
3
加入棉花糖不断搅拌直至完全融化，加入奶粉拌匀关火。待稍冷却，用手揪一小团放入饼干上，两片饼干都放好以后夹入肉松，压紧合拢。
4
做了小奇福、千层酥和苏打饼干三种。我个人最喜欢小奇福版，我妈喜欢千层酥版。
5
小奇福版。
6
千层酥版。
