酥粒黄桃面包
简单
4人份
黄桃的营养十分丰富，富含维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，提高免疫功能等作用，堪称保健水果、养生之桃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1个黄桃罐头
- 2.5克酵母
- 200克高筋面粉
- 20克玉米油
- 20克黄油
- 25克低筋面粉
- 3克奶粉
- 一、主材料：
- 三、辅料：
- 二、酥粒材料：
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
- 30克白糖
营养成分
热量
241.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将主材料依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
面包机程序结束后将面团取出来整形，充分地排气后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4
将松弛好的面团擀成长方形，放温暖的地方进行二次发酵。
5
发酵的时间准备酥粒：
6
酥粒的做法详见：http://www.xiachufang.com/recipe/100637051/
7
发酵至2倍大取出。
8
将黄桃罐头里的黄桃取出沥干水分，放在发好的面团上，稍微用力压下去一些。
9
在没有黄桃的地方刷一层牛奶。
10
撒上酥粒。
11
烤箱200度预热，中上层上下火烘烤15分钟左右即可。
12
脱模，用切刀切开。
13
成品图。
14
成品图。
15
成品图。
