贝果（无油无糖）
简单
4人份
昨晚早回家 一个人没事做 就做了一大堆贝果 冷冻起来做早餐 还看见有番薯和紫米就都放进去了 说实话用量都是凭感觉来的 所以没有写
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食材清单
其他
- 克全麦面粉
- 克水
- 克酵母
- 小苏打（烫面）
- 核桃
- 番薯
- 紫米
- 辅助材料
调味料
- 克盐
谷物
- 克高筋面粉
营养成分
热量
614.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母到水里不需搅拌
2
其他材料全部混合起来（一开始不要放那么多水，因为后面还要加有酵母的水）
3
（另外煮紫米和蕃薯）
4
搅拌酵母至完全融合之后倒入面团
5
将面团揉至不粘手、光面
6
拿去发酵
7
（我分别发酵了两次、第一次40分钟然后排气。第二场20分钟）
8
把面团分成小团
9
紫米和蕃薯（压成泥）放凉加了一些蜂蜜
10
把面团压成团圆 里面放馅料
11
上下包裹起来搓条之后头尾相接（这步没有拍照，因为我的手沾满了陷也没有别人帮我拍～～）
12
做了紫米的 核桃的 番薯的 还有原味
13
烤箱预热200度
14
煮一锅水 放小苏打
15
小火煮贝果10-15秒
16
放入烤箱烤15-20分钟
17
完成啦～～～
18
每个独立包装起来放冰箱冷冻
19
以后吃的时候表面抹点水
20
放微波炉叮4分钟左右就可以
21
每天晚起30分钟没为题哈哈
