椰汁牛奶芒果糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g砂糖
- 200ml椰浆
- 400ml水
- 500ml牛奶
- 50g鱼胶粉
- 800g芒果
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、先把芒果挖肉切粒，把鱼胶粉用低于30度的温水化开。 2、把水烧开后倒入砂糖搅拌至融化，关小火，倒入牛奶、椰浆搅拌均匀，倒入化开的鱼胶粉搅拌至鱼胶粉完全融化。
2
3、把凉拌好的牛奶椰浆倒入盆中晾凉后均匀放入芒果（不再搅拌），盖上保鲜膜放入冷藏室一个晚上即可。着急的话冷冻一小时左右也能吃。
