香蕉夹心可可磅蛋糕
简单
4人份
是不是香蕉买太多会吃不完？ 拿来做磅蛋糕呀 香蕉与磅蛋糕的搭配、很棒！
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 150g糖粉
- 160克黄油
- 1根香蕉
- 2克泡打粉
- 3个鸡蛋
- 40克可可粉
- 适量杏仁片
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
低筋面粉+可可粉+泡打粉、用蛋抽混合均匀
2
过筛步骤1、备用
3
三个鸡蛋、用蛋抽搅拌均匀、备用
4
黄油软化、切小块
5
在软化的黄油中加入糖粉、先用刮刀将黄油与糖分搅拌均匀、可以压拌至无粉末状态
6
在用厨师机或电动打蛋器低速将黄油与糖粉充分搅均、再将鸡蛋液分多次倒入黄油中、充分搅拌均匀、
7
在搅拌均匀的黄油中倒入粉类、用刮刀将粉类与黄油拌匀后装入裱花袋
8
将面糊挤入模具的三分之一量、香蕉去皮、切半后放在面糊上、
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这图拍糊了！在香蕉上面挤上一层面糊、用刮刀抹成中间高、两边低、撒上杏仁片、提前预热好烤箱、170度、45分钟、具体看大家的烤箱自己看着蛋糕的状态～
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烤到上层开裂、面糊状态结实即可
11
脱模后用保鲜膜包起来～静置一下午、或者到第二天再吃、也可以刷上朗姆酒糖浆。冰箱冷藏一晚吃～看个人口味
12
可以切块配水果+奶油一起吃～味道更好呀
