减脂三餐 | 黑胡椒牛肉（低油）十五分钟快手系列
简单
4人份
【简介】 非常简单快手的一道传统菜肴，低油低盐十 五分钟就可以完成美味的减脂餐，适合便当携带 【单位计量】 1大勺＝1tbsp＝15ml 1小勺＝1tsp＝5ml
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食材清单
其他
- 【3-4份量】
- 【牛肉腌料】
- 【黑胡椒汁】
- 1个（中等大小）红椒
- 1个（中等大小）青椒
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺蜂蜜
- 2勺料酒
- 2勺橄榄油
- 2小勺现磨黑胡椒粉
- 3颗大蒜
- 4勺生抽
肉类
- 500g牛肉
蔬菜
- 10g生姜
- 半个白洋葱
蔬菜类
- 3根葱
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉洗净，用生抽、料酒、黑胡椒粉腌制30分钟以上，隔夜最佳
2
提前将酱汁混合在一起
3
热锅，倒入少许橄榄油，加入牛肉，牛肉断生变色后盛出
4
锅内加一勺油，加入洋葱、大蒜、生姜爆香，翻炒3-4分钟，直到洋葱变软
5
加入彩椒，翻炒2-3分钟，至变软
6
加入牛肉和酱汁，焖煮3-5分钟，酱汁变稠即可
