蓝莓爆浆面包

简单 4人份

配方来自:小饼(糖小饼Halloween) 我用的是彩味之行6连模

蓝莓爆浆面包
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食材清单

其他
  • 0.8克酵母
  • 1.6克盐
  • 1克酵母
  • 24克(剩余刷表面)蛋液
  • 24克无盐黄油
  • 25克发酵黄油
  • 40克低粉
  • 48克水
  • 48克牛奶
  • 4克奶粉
  • 80克高粉
  • 8克杏仁粉
  • 96克高粉
  • 中种:
  • 主面团:
  • 适量(约60个)新鲜蓝莓
  • 酥粒:
  • 馅料:
调味品
  • 12克细砂糖
  • 24克细砂糖
调味料
  • 适量蓝莓果酱

营养成分

热量

379.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

658.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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