减肥瘦身汤（西红柿金针菇）
简单
4人份
1人量哟～
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1小把金针菇
- 1瓣蒜
- 2个干辣椒
- 少许鸡精
- 少量油
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将西红柿去蒂，金针菇去根，洗净备用，西红柿切成小块，金针菇撕成小条。
2
准备两个干辣椒，少许葱姜蒜，姜切丝，蒜可以剁的碎一些
3
起锅热油，油不要放太多，刚能没锅锅底即可。
4
待油有微微冒烟迹象后，倒入葱姜蒜，煸炒一下，略有味道即可。
5
倒入西红柿块，西红柿块尽量小一些，方便炒出汁。
6
可加适量水，避免干锅。
7
西红柿块炒至有汁液，变软之后，将已经洗净的金针菇，撕条后放入炒勺中。
8
待金针菇与西红柿汁充分融合以后，倒入水，越煮15～20分种，即将出锅的前几分钟，放入鸡精和盐调味。
9
这样一碗西红柿金针菇汤就做好了，需要减肥的盆友，可以汤味稍淡，不吃主食。
