佛系红烧翅中
简单
4人份
鸡翅真是好吃的不要不要的快手菜呀
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 8个鸡翅中
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，一面各划两刀，放开水煮30秒，微微变色即可，煮长时间肉老
2
放油，葱姜蒜爆香后，放鸡翅料酒翻炒变色
3
放入生抽，老抽，翻炒30秒，着色均匀即可
4
放开水小火慢炖。
5
最后大火收汁，放少量糖（因为做咸了，用糖综合一下，佛系佛系）
6
出锅，摆盘，喜欢可以放点葱花点缀一下。可乐鸡翅我喜欢用芝麻点缀，红烧我喜欢用葱末
