红咖喱鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小只南瓜
- 2个柿子椒
- 2个胡萝卜
- 2勺泰国红咖喱
- 2瓷碗椰浆
- 一个土豆
- 少许生抽
- 适量蒜
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜
调味料
- 2勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮洗净切块；南瓜洗净切块；胡萝卜去皮切块
2
洋葱切丁，蒜、姜剁成茸；柿子椒切丁
3
爆香洋葱，姜，蒜
4
放入鸡肉，倒入一点生抽炒炒
5
加入胡萝卜，南瓜，土豆，翻炒下
6
加入椰浆，红咖喱，盐，糖，鸡精和水（没过鸡肉为准）
7
盖盖焖煮20分钟
8
加入柿子椒，然后再焖5分钟，开吃
