银耳莲子百合红枣枸杞羹（高压锅版）

简单 4人份
银耳莲子百合红枣枸杞羹（高压锅版）
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食材清单

其他
  • 10颗枣
  • 15克百合
  • 20克莲子
  • 一朵银耳
  • 适量枸杞
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

466.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

1.0 克

糖

1.0 克

钠

382.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冲洗银耳、莲子和百合表面

步骤 1
2

放足够水，分开泡发

步骤 2
3

中途可换一到两次水

步骤 3
4

泡发5-6个小时即可

步骤 4
5

泡发好的银耳去蒂，撕成小朵。

步骤 5
6

泡发好的莲子剖开，去内芯。

步骤 6
7

泡发好的百合，如果太大，也适当切小。

步骤 7
8

单独熬煮银耳

步骤 8
9

放水比例:240ml水/3克干银耳

步骤 9
10

大火煮开，转最小火熬40分钟

步骤 10
11

关火等自然泄气

步骤 11
12

放入莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖

步骤 12
13

大火煮开，转最小火熬10分钟

步骤 13
14

关火等自然泄气，大功告成

步骤 14

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