豆腐蒸瘦肉鸡蛋

简单 4人份

老大牙齿不舒服,中午点了酿豆腐。我比较懒,把青菜豆腐鸡蛋……全放一起了,小家伙们说好吃✌

豆腐蒸瘦肉鸡蛋
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食材清单

其他
  • 生粉
  • 胡萝卜丝少许
  • 腌过的肉沫少许
  • 鸡蛋两只
蔬菜类
  • 葱花少许
调味料
  • 生抽酱油
豆制品
  • 豆腐一块

营养成分

热量

318.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

209.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

豆腐切小块铺在碟里,摆上腌好的肉沫、胡萝卜丝、焯过水的西兰花。

步骤 1
2

鸡蛋、盐、一小撮生粉搅拌均匀,边搅拌边加入大概与鸡蛋等量的温水。边搅拌鸡蛋边倒入碟子。

步骤 2
3

大火蒸到瘦肉鸡蛋熟,撒上葱花,合上锅盖焖一会就可以出锅,出锅加上一点点的生抽,开吃啰😍

步骤 3

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