用烤箱做出福清地道紫菜饼
简单
4人份
在国外想的就是那口家乡味，没办法就自己动手啦！试过很多次终于做出了接近家乡的味道
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 10g料酒
- 15g老抽
- 15克芝麻
- 1根胡萝卜
- 20g生抽
- 20g芝麻油
- 25g香菇
- 3克碱
- 3克酵母
- 40g蚝油
- 550ml水
- 55g紫菜
- 少量五香粉
- 少量胡椒粉
- 皮部分
- 馅部分
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 1根葱
调味品
- 6克糖
调味料
- 15克盐
- 3克糖
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面皮部分除水以外的所有材料混合均匀
2
慢慢的边加水边搅拌混合均匀的面粉，搅拌成絮状
3
揉成光滑面团，等待面团发酵成两倍大
4
等待面团发酵期间调好馅，泡好芝麻
5
等面团发酵好，像包包子一样包起来，上面沾上泡好沥干的芝麻
6
包好马上送进烤箱，200度烤30分钟就可以啦
