包菜粉丝炒鸡蛋丨口感鲜嫩爽滑！！！！
简单
4人份
今天就给大家分享一道好吃到舔盘的包菜粉丝炒鸡蛋，口感鲜嫩爽滑，比肉还要好吃！快来一起学习吧！
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食材清单
其他
- 15克生抽
- 15克蚝油
- 1把粉丝
- 2个鸡蛋
- 300包菜
- 3个干辣椒
- 3瓣大蒜
- 5克陈醋
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的食材！！！！！
2
粉丝放入碗中，倒入适量的温水，泡一段时间，泡软后用厨房剪刀剪断，备用。
3
锅中倒油，油热后放入鸡蛋液，翻炒成块状，盛出备用。
4
锅清洗干净，再次倒入适量的食用油，油热后放蒜末、干辣椒段翻炒几下，炒出香味，放入提前手撕好的包菜开大火翻炒，炒至断生
5
放入剪断的粉丝，倒入适量的生抽、蚝油。用筷子翻炒几下，这样更均匀。最后放入炒好的鸡蛋，沿锅边淋陈醋，撒盐，翻匀即可
6
这样一份简单又易上手的包菜鸡蛋炒粉丝就做好啦！包菜与鸡蛋的新奇吃法你值得尝试一下！
