自制蛋黄酱土豆沙拉
简单
4人份
简单好做又好吃
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食材清单
其他
- 2-3个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 一个土豆
- 一个苹果
- 一根黄瓜
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋煮熟切开把蛋黄取出压碎
2
少许食用油烧热放凉，浇到压碎的蛋黄里，加入适量的糖、盐和胡椒粉，超一个方向搅拌均匀，搅拌成买来的沙拉酱样就行了
3
土豆、黄瓜、火腿肠、苹果切小丁备好
4
把切好的土豆丁放微波炉里三分钟就熟，也可放入蒸锅中蒸熟
5
最后，把所有的食材放入之前挑拌好的蛋黄酱中拌均即可
