牛油果酱什锦虾沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2个柠檬
- 1/2个芒果
- 100毫升液体奶油
- 1个牛油果
- 1汤匙芥末酱
- 1片菠萝
- 20克松子
- 2个西红柿
- 30毫升郎姆酒（rhum）
- 3根罐头棕榈心
- 50克葡萄干
- 适量盐和胡椒粉
海鲜类
- 200克虾
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把葡萄干倒入郎姆酒浸泡（15分钟）备用；松子磨碎
2
把芒果和西红柿去皮切块，菠萝和棕榈心切块
3
虾去头去尾去皮，用开水烫熟
4
把以上所有材料都倒进沙拉盘里，吃的时候加入牛油果沙拉酱搅拌均匀即可
5
牛油果一切为二，去皮去核，其中一半用勺子压成泥，另一半切成小方块
6
柠檬榨汁，倒入牛油果泥中，并加入芥末酱和奶油，撒适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀，最后加入牛油果块即可
