下饭菜胡萝卜丝土豆丝炒蛋炒生菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺耗油
- 1根胡萝卜
- 2个包菜
- 3瓣大蒜
- 4个鸭蛋或鸡蛋
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 微量醋
调味料
- 1勺酱油
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：1.胡萝卜先切片再切丝，土豆也是，生菜洗净掰三段，鸡蛋加盐打散。
2
2.葱切小段，蒜切末。
3
步骤：
4
1.油热下锅炒蛋盛出。
5
2.再下油，放葱白蒜末，爆香后加入胡萝卜丝，炒一会儿放入土豆丝，炒一会儿有点干，加点开水，加酱油加盐，放入生菜。
6
3.生菜稍微炒软放入蛋，加耗油，糖，鸡精，出锅前放葱花，微量醋。
