沙茶海鲜炒面
简单
4人份
从冰箱里挖出半瓶没用完的沙茶酱，得琢磨琢磨怎么消耗掉，最传统的是沙茶面啦，但是我不喜欢吃汤面，所以就改炒面啦
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食材清单
其他
- 100克鱿鱼圈
- 250克小油菜
- 300克（我用了400克，觉得相对配料面有点太多了）鲜面条
- 半个胡萝卜
- 适量沙茶酱
- 适量鸡精
海鲜类
- 10只虾
肉类
- 50克五花肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大火烧开水煮面至八成熟，泡冷水备用。
2
趁煮面的时候把洋葱、胡萝卜、五花肉切丝，矫情如我还把小油菜的叶子和梗切开了，想把更显放进去多煮会儿，煮透些。
3
下点油，先煸炒五花肉，把猪油煸出来。
4
再依次放入洋葱、胡萝卜、菜梗。
5
然后把虾和鱿鱼须放入炒熟，再放进青菜叶子和面条。
6
最后加适量沙茶酱、盐、糖、鸡精炒匀就能出锅啦！我为了消耗沙茶酱，可劲儿放了不少哈哈哈
