柠檬百香果鸡爪🍋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1个百香果
- 2个小米椒
- 2瓣大蒜
- 3勺生抽
- 5-6只鸡爪
- 5勺醋
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 5克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：将材料全部洗净，柠檬切片、鸡爪去指甲等等。
2
锅中倒入清水，放入去指甲的鸡爪，煮11-15分钟。
3
将煮好的鸡爪捞出切开（为了让之后腌制时更容易入味）倒入准备好的凉白开中。
4
碗中倒入冰糖/白糖、生抽、白醋。
5
再将柠檬、百香果、蒜末、辣椒、生姜放入调料中搅拌均匀。
6
把凉白开倒掉，将鸡爪倒入调好的酱料中搅拌均匀，放入冰箱冷藏两到三个小时。
