甜桃杏仁塔
简单
4人份
7月正是桃子的季节，一个简单又美味的甜桃杏仁塔，一起来享用它吧！
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食材清单
其他
- 15g全蛋液
- 1个【顶部】桃子
- 20g杏仁粉
- 2g肉桂粉
- 40g【杏仁奶油内馅】无盐黄油
- 40g全蛋
- 40g杏仁粉
- 43g无盐黄油
- 75g【塔皮】低粉
- 适量杏仁碎
调味料
- 25g糖粉
- 40g糖粉
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料们
2
桃子去皮去核切片备用。你做好买那些硬桃并且是可以脱核儿的比较好处理。
3
【制作塔皮】冷藏过的黄油切成小块，和粉类混合，用手指把黄油搓开
4
加入蛋液混合
5
把粉类和油脂混合均匀，揉捏成团，放入冰箱松弛1个小时。
6
【制作内馅】黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。
7
分次加入蛋液混合均匀。
8
加入杏仁粉和肉桂粉混合均匀。
9
混合均匀后备用
10
【组合】容器底部抹上黄油，把塔皮放入，铺均匀。
11
放入内馅。
12
铺上桃子片
13
在周围撒上杏仁碎。
14
放入烤箱170度烤制30分钟左右。
15
配上一杯温茶，美美的一个午后！
