🐟椒麻鱼🐟（快手菜系列）
简单
4人份
麻辣的诱惑是我最无法拒绝的 想吃麻辣水煮鱼又怕麻烦 那就来个简单快速的 这种
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1勺花椒粉
- 1勺醋
- 1勺黑胡椒
- 1条龙利鱼/巴沙鱼
- 1颗小米辣
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 2勺辣椒面
- 4瓣大蒜
- 调料🧂
调味料
- 1勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼或者巴沙鱼切片 不要太薄 我买的是切好的
2
+2勺料酒+1勺盐+1勺花椒粉+2勺淀粉抓匀 腌制20分钟
3
烧水把腌好的鱼烫一下 大概3分钟就好了 烫好的鱼片捞出来备用
4
碗里放花椒 蒜末 小米辣 2勺辣椒粉 浇上热油 再+2勺生抽+1勺醋+半勺糖+1勺胡椒粉拌匀
5
倒在煮好的鱼片上 撒一些葱花 拌匀开动😋
