🐟椒麻鱼🐟(快手菜系列)

简单 4人份

麻辣的诱惑是我最无法拒绝的 想吃麻辣水煮鱼又怕麻烦 那就来个简单快速的 这种

🐟椒麻鱼🐟(快手菜系列)
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食材清单

其他
  • 15粒花椒
  • 1勺花椒粉
  • 1勺醋
  • 1勺黑胡椒
  • 1条龙利鱼/巴沙鱼
  • 1颗小米辣
  • 2勺料酒
  • 2勺淀粉
  • 2勺生抽
  • 2勺辣椒面
  • 4瓣大蒜
  • 调料🧂
调味料
  • 1勺盐
  • 半勺糖

营养成分

热量

409.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

207.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

龙利鱼或者巴沙鱼切片 不要太薄 我买的是切好的

2

+2勺料酒+1勺盐+1勺花椒粉+2勺淀粉抓匀 腌制20分钟

3

烧水把腌好的鱼烫一下 大概3分钟就好了 烫好的鱼片捞出来备用

4

碗里放花椒 蒜末 小米辣 2勺辣椒粉 浇上热油 再+2勺生抽+1勺醋+半勺糖+1勺胡椒粉拌匀

5

倒在煮好的鱼片上 撒一些葱花 拌匀开动😋

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