早餐必备,我的拿手好菜—茶叶蛋

简单 4人份

早餐吃的好,一天精神好,家庭必备早点之一茶叶蛋,给早餐添加了很多幸福感~老公可以不吃夜宵,但一定会爱上吃早餐的。

早餐必备,我的拿手好菜—茶叶蛋
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食材清单

其他
  • 10g红茶
  • 12个鸡蛋
  • 15g老冰糖
  • 1小块桂皮
  • 2根辣椒
  • 3个八角
  • 6片香叶
  • 一勺老抽
  • 两勺生抽
  • 没过鸡蛋即可水
蔬菜类
  • 3片生姜
调味料
  • 一勺盐

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

3.0 克

13.0 克

531.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备好,来张全家福吧~

2

将生鸡蛋清洗干净

3

鸡蛋冷水下锅,煮8分钟,用凉水清洗。

4

有节奏的把鸡蛋敲碎

5

重新加入锅中,加入香料,加入老冰糖,盐生抽老抽,加水没过鸡蛋。

6

小火慢煮30分钟入味。

7

关火后焖20个小时左右食用味道最好!过夜味道更佳。

8

成品装盘

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