超快手的番茄蛋花疙瘩汤
简单
4人份
这个疙瘩汤的配方差不多是2人份，偷懒的就按方子做疙瘩，简单，快速，讲究的可以再增加揉面步骤，最后面团用剪刀剪成面片下锅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 10克油
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 400克热水
- 50克水
- 适量葱花或香菜
- 适量麻油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
918.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水和面粉加入主锅，30秒速度3混合
2
混合成珍珠大小的颗粒即可，如果没达到小颗粒状，还是棉絮状，可以用量杯盖从主锅孔里加一丢丢水，面疙瘩混合好后取出备用
3
主锅加油和番茄块，3分钟/varoma/反转小勺煸炒
4
再加热水设2分钟/100度/反转小勺煮开，加入面疙瘩，4分钟/100度/反转小勺
5
最后1分钟时从主锅孔内加入鸡蛋液和盐
6
出锅前撒葱花或香菜，淋麻油即可
