豆浆丝瓜腐竹汤
简单
4人份
早上没喝完的豆浆，还有豆渣，就整出来这么个汤～～
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食材清单
其他
- 克腐竹
- 根丝瓜
- 豆渣
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
豆制品
- 豆浆
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腐竹泡发切段（别问我腐竹为什么这么黑，是黑豆腐竹哈），丝瓜洗净切小块，豆浆豆渣备用。
2
豆渣在锅里干炒，很容易糊锅，可能放油炒会好点
3
把豆渣炒干
4
豆渣拔到一边，在空的地方放油，爆香姜片，加丝瓜腐竹翻炒，再和豆渣一起炒匀，加点腰果酱会更美味
5
另外用一个锅把豆浆煮沸
6
把丝瓜腐竹放入豆浆，煮七八分钟，加盐调味
7
再加几颗枸杞，味道不错。
