超简易法式烤羊排

简单 4人份
超简易法式烤羊排
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食材清单

其他
  • 不要太多勺黑胡椒盐
  • 克羊排
  • 随意勺蚝油
蔬菜类
  • 0.5个洋葱
调味品
  • 随意勺酱油

营养成分

热量

395.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

852.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用黑胡椒、盐、生抽、蚝油,用勺子随意抹在羊排上,腌制半小时以上。迷迭香和蒜片随意

2

重点是这口锅,锅烧到冒大烟(非常热的那种)这个是煎牛排的时候拍的。放下羊排煎30秒左右,除了正反面,注意锁边。

3

然后放烤箱,一般先盖上锡纸190-200度烤10分钟,再拿掉锡纸烤3-5分钟(这个时候加点圣女果进去烤也是超级好吃)

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